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真空袋也称减压包装袋，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。常用的真空袋的材料材质有：聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、铝塑复合真空包装袋（PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP）等，也可根据不同应用场景进行定制。
其一、食品包装设计文字表现形式
文字表现形式是标志设计的主要表现形式之一。文字形式标志的视觉语言有较好的可解读性，既给消费者带来强大的视觉冲击力和视觉美感，有很好地传达商品信息。因此，以文字为主要表现的标志要具备笔画浓淡、粗细和繁简都达到整体的协调一致。简洁明了、各要素相互协调统一、突出主题时文字设计的主要原则。实验证明，人阅读文字的接受频率通常是每秒钟4至6个字，要想更好的让人们接受你的文字信息，加深印象，字体设计要力求精炼、易于认、读、记，并且很好的体现时代性。这方面的典范案例，不得不说一下美国可口可乐公司为其中文译名所做的努力，在4万多个汉字中最终选用了“可口可乐”四个字，为他们更好的开辟中国市场起到至关重要的作用，很值得我们借鉴和学习。
食品包装当中，最容易让人们理解并且很难产生歧义的就是文字元素，它被认为是传递食品各项内容最有效的手段。因此，文字应用与食品包装设计当中，应做的简单明了，易于识别，做到清晰、精准、有效传递信息的基本原则。在满足这些传递商品信息基本功能之外，文字元素也是参与包装视觉美感表现，体现商品自身的特征，性能等重要的图形符号语言。设计师应把文字编排和食品信息和特性有机的结合表现，合理的创造出个性化、本质化、极具视觉美感的食品整体包装。当今我国的食品包装，设计师往往忽视了字体设计的作用，没有投入很大的精力用于字体设计当中，这边让字体的作用降低了很多，没有很好的通过自己体现食品的特点和属性。另外，在选用已有的字体库中的字体进行设计时，通常会出现所选字体形式与商品性质无太多关联性，无法有效表现产品特性的问题。在种类繁多的文字字库中，自己的选用务必做到三思而后行，力求做到文字的造型、情感和意境有机结合，起到好处的达到形表意，意表情的准确，自然。同时也要解决好文字与其他视觉元素相互直接的关系，让各个部分为整体服务，发挥视觉语言的最大作用。
环保购物袋是包装形式，同样符合包装所具有的社会意义，即“在一定程度上，一方面要符合其所处社会审美情趣背景，引导消费者归属社会伦理主流，另一方面也能起到一定社会审美消费的引导作用。”环保购物袋能够传递商品的美感，设计精美的环保购物袋能够引领大众的审美情趣。
其二、食品包装安全性生理需要
食品的安全需要促使绿色设计理念的出现，从而满足人们对食品包装设计安全的需要。绿色包装是指采用对环境和人体无污染，可回收重复利用或可再生的包装材料及其制品的包装。从此可以提出绿色包装的特点是节省资源和能源，且废弃物最少；可回收利用和再循环；包装材料可自行降解且降解周期短；包装材料对人体和生物链应无毒无害；绿色包装在其生命周期全程中，不污染环境，什么是绿色包装设计的研究内容呢？
第一、研制开发无毒、无污染、可回收利用、可再生或降解的包装原材料。例如：安利公司生产的产品的外包装全部采用环保材料；使用再生纸浆制成的硬纸箱，以再生纸模作为包装缓冲材料。
第二、研究现有包装材料中有害成分的控制技术与替代技术。例如：美国一家公司用资源丰富的稻草和一些有机材料作为运输包装设计中的缓冲材料，取代对环境危害极大的发泡塑料。
第三、加强对包装废弃物(包括可直接重用的包装、可修复的包装、可再生的废弃物、可降解的废弃物等)的回收再处理。例如：法国依云公司的矿泉水包装在废弃后，可以沿垂直方向压缩三分之二的体积，减少废弃物包装在回收箱中占空间，便于大量回收、再生。
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